9月17日消息，9月16日晚间，北京国际饭店内，京东集团创始人刘强东系上围裙，站在灶台前烹饪宿迁名菜“黄狗猪头肉”。开播十分钟，近两百万粉丝涌入直播间，观看这位商界巨头如何炒菜。

直播开始不久，#刘强东直播炒菜#话题便迅速升温。刘强东自称紧张，”像贾国龙先生第一次炒菜一样紧张，像罗永浩第一次说脱口秀一样的紧张”，还调侃厨具”煤气灶不会是从马云那儿买的吧”，这句话引得现场笑声一片。

直播中，刘强东选择的“黄狗猪头肉”这道菜，据称这是道起源于清乾隆十二年（1747年）的宿迁名菜。“黄狗”并非指狗肉，而是创始人黄德（乳名“大狗”）的绰号。

事实上，刘强东炒菜直播背景是京东旅行举办的“用户见面会”，联合了茅台与高端酒店资源。

针对京东酒旅，刘强东一边炒菜一边明确表示：“不打价格战”，直言不想挤压酒店从业者利润、破坏生态。

直播中刘强东宣布，“黄狗猪头肉”这道菜将于9月底在京东旗下“七鲜小厨”全面上线。

刘强东直播炒菜背后，是京东布局本地生活服务的大战略。京东拥有超8亿高消费力用户，与四星以上酒店主力客群高度重合。通过“七鲜小厨”等餐饮业务吸引用户，再引导至酒旅业务，实现了“吃+住”场景的自然衔接。

直播最后，刘强东的猪头肉出锅了，京东酒旅的战略也端上台面了。这哪是炒菜啊，分明是炒出了一盘商业策略满汉全席！

看着系围裙的刘强东，围观网友不禁感叹：这年头，不会炒菜的CEO不是好物流专家。（宜月）