种子作为植物繁衍的核心载体，其萌发与休眠是植物长期进化形成的关键适应性策略。这一策略不仅维系着物种延续和生态平衡，更直接影响农业生产和粮食安全。种子萌发是植物从休眠状态向活跃生长状态转变的关键节点，这一过程受多种内在因素和外界环境的调节，包括激素信号（如脱落酸ABA和赤霉素GA的拮抗作用），环境感知（如光、温度和水分等）的协同调控。其中，穗萌发（PHS）现象是由于种子休眠不足，导致谷物在收获前遇上持续降雨而在穗上萌发的现象，会造成主要粮食作物的显著减产。因此，深入解析种子休眠与萌发的分子调控机制，对提升作物抗逆能力和保障粮食安全具有重要战略意义。