近日，消费者注意到市场上活鸭的售价约为每斤20元，而烤鸭却仅售20多元一只，这一现象引发了广泛讨论。有记者调查发现，烤鸭价格低廉的背后隐藏着从养殖到售卖的完整经济链条。在加工过程中，鸭翅、鸭掌、鸭腿等部位可以单独出售，连鸭毛和鸭血等部分也能带来额外收益。

此外，街头低价烤鸭商铺普遍采用樱桃谷鸭这个品种，这种鸭子生长速度快，通常28天左右体重就能达到3斤左右。因此，鸭身成本仅占整只鸭价值的25%左右。（编辑 史坤泰）